中药材生产和中药饮片炮制
单选题
山楂炒焦可增强
A消食止泻的作用
B消积化食的作用
C活血化瘀的作用
D止血作用
E酸涩收敛作用
正确答案：A?
答案解析：焦山楂不仅酸味减弱，且增加了苦味，长于消食止泻。用于食积兼脾虚和痢疾。
盐泽泻的作用是
A引药下行，增强泄热作用
B生津润燥
C清肺胃之火
D利尿、固精
E胸腹积水
正确答案：A?
答案解析：盐泽泻引药下行，并能增强泻热作用，利尿而不伤阴。小剂量于补方中，可泻肾降浊，并能防止补药之滋腻，可用于阴虚火旺，利水清热养阴，如治疗水热互结，小便不利，腰痛重者。
姜炙时，一般每kg药物用生姜
A1kg
B3kg
C6kg
D10kg
E15kg
正确答案：D?
答案解析：生姜的用量一般为每kg药物，用生姜10kg。若无生姜，可用干姜煎汁，用量为生姜的三分之一。
具疏肝止痛，消积化滞作用的是
A香附
B醋炙香附
C酒炙香附
D四制香附
E香附炭
正确答案：B?
答案解析：醋香附专入肝经，疏肝止痛作用增强，并能消积化滞。
制芒硝时每kg朴硝用萝卜
A5kg
B10kg
C15kg
D20kg
E25kg
正确答案：D?
答案解析：每kg朴硝，用萝卜20kg。
水飞法的炮制目的不包括
A去除杂质，洁净药物
B使药物质地细腻
C去除毒性成分
D防止粉尘飞扬，污染环境
E改变药性
正确答案：E?
答案解析：水飞法的目的：①去除杂质，洁净药物。②使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利用度。③防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。④除去药物中可溶于水的毒性物质，如砷、汞等。
蛤蚧的炮制方法除油炙外还可用
A醋炙
B酒炙
C煅制
D蜜炙
E盐炙
正确答案：B?
答案解析：蛤蚧的炮制方法有酒炙和油炙。
石决明煅制的主要作用是
A平肝潜阳作用提高
B便于粉碎
C含钙量升高
D增强固涩收敛、明目作用
E苦寒之性降低
正确答案：D?
答案解析：煅石决明咸寒之性降低，平肝潜阳的功效缓和，增强了固涩收敛、明目作用。
血余煅炭后可
A产生止血作用
B增强止血作用
C增强补血止血作用
D增强涩血止血作用
E增强凉血止血作用
正确答案：A?
答案解析：血余炭具有止血作用。
巴豆制霜的炮制目的不包括
A增强毒性
B降低毒性
C用于乳食停滞
D用于寒积便秘
E缓和泻下作用
正确答案：A?
答案解析：巴豆霜毒性降低，泻下作用得到缓和，多用于寒积便秘，乳食停滞，腹水，二便不通，喉风，喉痹
为了增强六神曲的醒脾和胃作用，常用的炮制方法是
A炒黄
B炒焦
C麦麸炒
D土炒
E米炒
正确答案：C?
答案解析：麸炒六神曲具有甘香气，以醒脾和胃为主。用于食积不化，脘腹胀满，不思饮食，肠鸣泄泻。
酒炙蕲蛇的作用不包括
A祛风通络
B矫臭
C祛风止痒、解痉
D便于制剂
E便于粉碎
正确答案：C?
答案解析：酒炙蕲蛇能增强祛风、通络、止痉的作用，并可矫味，减少腥气，便于粉碎和制剂，临床多用酒制品。
西瓜霜的作用是
A降低毒性
B缓和药性
C增强清热泻火
D增强清热化痰
E增强养心安神
正确答案：C?
答案解析：西瓜霜味咸，性寒。归肺、胃经。具有清热泻火、消肿止痛的功能。
发酵的目的是
A产生新的治疗作用
B降低毒性
C清除杂质
D消除副作用
E降低疗效
正确答案：A?
答案解析：发酵的主要目的：①改变原有性能，产生新的治疗作用，扩大用药品种。如六神曲、建神曲、淡豆豉等。②增强疗效。如半夏曲。
苍耳子炒制的目的是
A改变药性
B增强疗效
C降低毒性
D利于制剂
E便于贮存
正确答案：C?
答案解析：本题考查中药炮制的目的。炒苍耳子可降低毒性，偏于通鼻窍，祛风湿，止痛。常用于鼻渊头痛，风湿痹痛。苍耳子含苍术苷、树脂、脂肪油、生物碱、维生素C及色素等。苍耳子毒蛋白为其毒性成分之一，经水浸泡或加热处理，可降低毒性。
常用蜂蜜炮制的药物有
A厚朴
B甘草
C天麻
D黄连
E僵蚕
正确答案：B?
答案解析：常用蜜炙的药物有黄芪、麻黄、甘草、枇杷叶、马兜铃等
灶心土的作用不包括
A补脾益肺
B温中
C止泻
D止呕
E燥湿
正确答案：A?
答案解析：灶心土味辛性温，能温中燥湿，止呕，止泻。
下列有关炒法的叙述，错误的是
A火候是指药物炒法炮制的方法
B炒法可分清炒法和加辅料炒法
C清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
D炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火
E加辅料炒多用中火或用武火
正确答案：A?
答案解析：火候是指药物炮制的温度、时间和程度。故选项A符合题意。
生品、炒品均有止血作用，炒炭后止血作用增强的是
A槐花
B山楂
C荆芥
D蒲黄
E血余炭
正确答案：D?
答案解析：本题考查蒲黄的炮制作用。某些药物炒炭后止血作用比生品强，如蒲黄等。有些药物生品没有止血作用，炒炭后则产生止血作用，如荆芥等。
《中国药典》规定，皮类饮片的丝宽为
A1～3mm
B2～3mm
C1～2mm
D2～4mm
E3～4mm
正确答案：B?
答案解析：丝分为细丝和宽丝。细丝为2~3mm，适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材，如黄柏、厚朴、秦皮、陈皮等切细丝。宽丝为5~10mm,如枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等切宽丝。
下列药材中不产于河南的是
A地黄
B牛膝
C当归
D菊花
E山药
正确答案：C?
答案解析：本题考查目前常用道地药材知识。怀药，主产地河南。如著名的“四大怀药”——地黄、牛膝、山药、菊花;天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸等。
生用外治痈肿，复制后可以降低毒性，用于燥湿化痰，祛风止痉的是
A苦杏仁
B天南星
C鳖甲
D半夏
E附子
正确答案：B?
答案解析：本题的考点是天南星的炮制作用。半夏和天南星的炮制方法为复制法。天南星生品有毒，生用外治痈肿、蛇虫咬伤等。复制后可以降低毒性，用于燥湿化痰，祛风止痉。生苦杏仁有小毒，长于润肺止咳，润肠通便。制后毒性降低，既能杀酶保苷，利于有效成分的保存，又能除去非药用部位，便于有效成分的煎出，提高药效。生鳖甲质地坚硬，有腥臭味。砂炒醋淬后，质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。生附子有毒，加工炮制后毒性降低，便于内服。附片以回阳救逆、散寒为主。
多选题
制马钱子的常用方法有
A油炸法
B砂烫法
C制霜法
D炒炭法
E醋炙法
正确答案：AB?
答案解析：制马钱子常用方法有：沙烫和油炸。
制霜法根据操作方法的不同，可分为
A去油制霜
B渗析制霜
C升华制霜
D煎煮制霜
E净化制霜
正确答案：ABC?
答案解析：制霜法根据操作方法不同分为去油制霜、渗析制霜、升华制霜等。
扣锅煅时的注意事项有
A煅烧时应随时用湿泥堵封
B煅烧过程中注意掀开锅及时查看煅烧程度
C煅透后需放凉再启锅
D锅内药料不宜放得过多过紧
E可以滴水即沸的方法判断药物是否煅透
正确答案：ACDE?
答案解析：扣锅煅的注意事项：①煅烧过程中，由于药物受热炭化，有大量气体及浓烟从锅缝中喷出，应随时用湿泥堵封，以防空气进入，使药物灰化。②药材煅透后应放置冷却再开锅，以免药材遇空气后燃烧灰化。③煅锅内药料不宜放得过多、过紧，以免煅制不透，影响煅炭质量。④判断药物是否煅透的方法，除观察米和纸的颜色外，还可用滴水即沸的方法来判断。
需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是
A麸炒法
B土炒法
C砂炒法
D滑石粉炒法
E蛤粉炒法
正确答案：BCDE?
答案解析：净麸炒需先用中火或武火将锅烧热，再将麦麸均匀撒入热锅中，至起烟时投入药物。其他法需将辅料炒至滑利易翻动时再投药。
砂炒马钱子时，炒至什么程度出锅
A起小泡时
B内部红褐色
C质地坚硬
D表面深棕色
E中间有裂隙
正确答案：ABD?
答案解析：砂烫：将砂置炒制容器内，用文火加热至滑利状态，容易翻动时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，炒至棕褐色或深棕色，鼓起，内部红褐色，并起小泡时，取出，筛去砂子，放凉。亦可供制马钱子粉用。
有关蜜炙甘草叙述正确的是
A蜜炙甘草是将熟蜜，加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀，闷润，用文火炒至黄色至深黄色、不粘手时，取出晾凉
B蜜甘草切面黄色至深黄色，略有黏性，具焦香气，味甜
C每kg甘草片，用熟蜜25kg
D蜜炙甘草甘温，以补脾和胃，益气复脉力胜，常用于脾胃虚弱、心气不足
E炮制温度越高则甘草酸含量下降越多
正确答案：ABCDE?
答案解析：炙甘草：取熟蜜，加适量开水稀释后，淋入净甘草片中拌匀，闷润，置炒制容器内，文火加热，炒至黄色至深黄色、不粘手时，取出晾凉。每kg甘草片，用熟蜜25kg。炙甘草甘温，以补脾和胃、益气复脉力胜。常用于脾胃虚弱，心气不足，脘腹疼痛，筋脉挛急，脉结代。甘草蜜炙前后的甘草苷、甘草酸的含量无明显变化，炮制温度越高则甘草酸含量下降越多。炙甘草能抗多种心律失常，作用优于生甘草。蜜炙还能增强甘草止痛效果。
清炒法的目的在于
A便于调剂和制剂
B增强疗效
C降低毒性或消除副作用
D缓和或改变药性
E增强或产生止血作用
正确答案：BCDE?
答案解析：本题考查清炒法。清炒法能够增强疗效、降低毒性或消除副作用，缓和或改变药性，产生或增强止血作用。
炙法中先炒药后加辅料的操作适用的药材类型是
A树脂类药材
B根茎类药材
C矿石类药材
D动物粪便类药材
E含黏液质较多的药材
正确答案：ADE?
答案解析：本题考查炙法的操作方法。先炒药后加醋多用于树脂类、动物粪便类药物，如乳香、没药、五灵脂等;先炒后加盐水多用于含黏液质较多的药物，如车前子等。
盐炙法的炮制目的有
A温中止呕
B引药下行，增强疗效
C缓和药物辛燥之性
D增强活血化瘀作用
E增强滋阴降火作用
正确答案：BCE?
答案解析：盐炙法的主要目的:①引药下行，增强疗效。如杜仲、小茴香、车前子、益智仁、知母、黄柏等②缓和药物辛燥之性。如补骨脂、益智仁等③增强滋阴降火作用。如知母、黄柏等。
油炙法的炮制目的有
A增强疗效
B利于粉碎
C便于制剂服用
D缓和药性
E降低毒性
正确答案：ABC?
答案解析：油炙的目的:①增强疗效。如淫羊藿等。②利于粉碎，便于制剂和服用。如豹骨、三七、蛤蚧等。需注意“降低毒性，如马钱子等”是砂炒的目的。
附子常用的饮片规格包括
A黑顺片
B黄附片
C白附片
D炮附片
E淡附片
正确答案：ACDE?
答案解析：附子常用的饮片规格有：盐附子、黑顺片、白附片、炮附片、淡附片。
下列有关煨法炮制药物的叙述，正确的是
A煨制时辅料的用量比炒制时用量多
B煨制时辅料的用量比炒制时用量少
C煨制时的温度比炒制时高
D煨制时的温度比炒制时低
E煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分
正确答案：ADE?
答案解析：本题考查煨法的操作要点。用滑石粉或麦麸煨，不同于炒法中的加滑石粉烫炒、加麦麸炒。在辅料量及加辅料方法、受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内，且辅料用量较大，煨制时火力较小，时间较长。煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低副作用，或缓和药性、增强疗效。
水飞的目的是
A去除杂质，洁净药物
B除去药物中可溶于水的毒性物质
C使药物质地细腻
D防止药物在研磨过程中粉尘飞扬
E缓和药性
正确答案：ABCD?
答案解析：水飞法的目的：1、去除杂质，洁净药物。2、使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利度。3、防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。4、除去药物中可溶于水的毒性物质，如砷、汞等。
石膏的饮片种类有
A熟石膏
B生石膏
C石膏
D煅石膏
E玄明粉
正确答案：BD?
答案解析：石膏饮片有生石膏，煅石膏。
饮片切制的主要目的包括
A利于调配和制剂
B利于贮存
C便于鉴别
D利于炮炙
E便于有效成分煎出
正确答案：ABCDE?
答案解析：饮片切制的主要目的：①便于有效成分煎出。②利于炮炙。③利于调配和制剂。④利于贮存。⑤便于鉴别。
主产于四川的中药材有
A黄连
B附子
C天麻
D牛膝
E甘草
正确答案：ABC?
答案解析：黄连、附子、天麻主产于四川。牛膝主产于河南，属于四大怀药之一。甘草属于关药。另需注意的是天麻不仅是贵州道地药材，还是四川的道地药材。
造成药材品种混乱现象的主要原因有
A同名异物和同物异名现象
B栽培措施不当
C环境因素
D采收加工
E一药多基原情况较为普遍
正确答案：AE?
答案解析：造成药材品种混乱现象的主要原因有：1、同名异物、同物异名现象普遍存在;2、一药多基原情况普遍存在等。
影响中药质量的因素除品种外，还有下列哪些因素
A栽培
B产地
C采收加工
D贮藏
E运输
正确答案：ABCDE?
答案解析：本题考查中药材生产与品质知识。影响中药材质量的因素有品种、栽培、产地、采收、产地加工、运输、贮藏等。
影响中药质量的因素除品种外，还有下列哪些因素
A栽培
B产地
C采收加工
D贮藏
E运输
正确答案：ABCDE?
答案解析：中药包括中药材、中药饮片、中药提取物和中成药，中药的种植、采摘、加工和炮制贮藏和运输等步骤都会影响中药中有效活性成分含量与药效的变化，因此提高中药质量控制标准必须从各个环节入手，才能确保中药质量一致和临床疗效稳定。采用现代分析技术和科学方法全面控制中药的质量，是当代中药研究的方向。答案选ABCDE
炒莱菔子的临床作用偏于
A涌吐风痰
B降气化痰
C消食除胀
D温肺化痰
E泻肺平喘
正确答案：BC?
答案解析：本题考查莱菔子不同炮制品的炮制作用异同。莱菔子生用能升能散，炒后性降，药性缓和，有香气，可避免生品服用后恶心的副作用。长于降气化痰，消食除胀。
姜炙法多用于炮制的药物有
A活血祛瘀药
B祛痰止咳药
C芳香化湿药
D温中行气药
E降逆止呕药
正确答案：BE?
答案解析：工艺与辅料相结合的分类法，既继承了净制、切制和炮炙的基本内容，又对庞杂的炮炙内容进一步分门别类，是一种突出炮制工艺的作用，以工艺为纲，以辅料为目的分类法。如分为炒、炙、煅、蒸、煮、等，在炙法中再分为酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等。这种分类方法较好地体现了中药炮制工艺的系统性和条理性，又便于叙述辅料对药物所起的作用。将净选或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法，称为姜炙法。姜炙的目的：①制其寒性，增强和胃止呕作用。如黄连、竹茹等。②缓和副作用，增强疗效。如厚朴等。祛痰止咳药和降逆止呕药均为姜炙法炮制。答案选BE
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