杏林早报一勺枸杞,肝肾同补这样搭配

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◎图片由摄图网授权打开音乐,开启早报唠嗑的一天~01枸杞子

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“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,现在很多的80后、90后也加入了养生大军,虽然还没到中年,但是已经开始喝上了枸杞水。

枸杞,药食同源,有一股淡淡的甘甜,泡饮口感很好,算得上是养生界的“团宠”了。

很多人爱泡枸杞水喝,主要因为它能明目。我们都听过“人老珠黄”这个词,一个人,如果眼睛老了,那就是真的老了。

02宁夏枸杞

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枸杞子,味甘性平,质润,归肝、肾经,味甘可补,所以枸杞最大的两个功效就是滋养肾精和补养肝血。

肝血充足,上养于眼,则眼睛明;肾精上荣于头窍后,则清窍清,眼睛也就明了,枸杞子通过滋补肝肾精血,达到养目的作用。

不过许多人可能不知道,枸杞子其实是分道地产区的,并不是所有地方的枸杞子都有那么好的功效。以西北地区和华北地区生长的枸杞药用效果更佳,其中又以宁夏生长的枸杞为最佳,所以药用的枸杞子,多为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,成熟于夏秋季。03枸杞子验方

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枸杞药性平和,为平补肝肾精血的药物,大凡肝肾亏虚引起的诸多症状都可用它调治,这里为大家介绍几个好用的调理方。

〔腰膝酸软〕

肝肾亏虚导致的腰膝酸软、遗精、滑精,用枸杞子和熟地、天冬、杜仲一起配伍,养血滋阴、补精益髓,补肝肾、强筋健骨。

〔须发早白〕

劳累、操心劳神致肝肾亏虚,引起须发早白,枸杞子和牛膝、菟丝子、制何首乌一起使用。牛膝、菟丝子滋补肝肾;制何首乌补益精血、乌须发。

〔眼睛干涩〕

肝肾亏虚,导致双目干涩、视物昏花,枸杞子和熟地、山萸肉、山药、菊花一起使用,补益肝肾,益精养血,清肝明目。

针对肝肾亏虚导致的视物昏花、目涩,也可以选择中成药「杞菊地黄丸」,它是在「六味地黄丸」的基础之上加了枸杞子和菊花。

做法:上述三种配伍方法,每种方法每样药材各取3-5g,砂锅内煮水取汁饮即可。

现代研究发现,枸杞子能提高机体免疫功能;还具有良好的抗氧化作用,能防衰老;也可降血脂、血糖、血压,日常用它保健时,以控制血压不增高为主。

枸杞子药性平和,为平补之药,泡饮之后如果发现上火,建议减少用量或不用。

本期早报素材选自杏林明师课堂

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