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CharlesKitchen（查尔斯的私房菜）
杨浦区/周家嘴路
元
牛膝骨绝对是个宝！筋多肉紧嚼劲足！
跟牛排相比，牛膝骨有它独特的口感。因为炖煮的时间比较长，所以里面的筋和肉都已经很酥烂了，轻轻一咬就可以吃到。海外学艺归来的大厨口味自然正宗，牛膝骨上桌的时候，还搭配了一杯黑椒汁，顾客需要自己动手把它浇到牛膝骨上，味道会更香。
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罗港园
黄浦区/嵩山路
11元
十平米小店港味足，黑牛？白牛？正点奶茶。
小店的装修风格模仿香港街头风格，“黑牛”、“白牛”和“粉牛”，这三杯饮料可是香港人很早以前用来哄小孩子的，这三种口味的饮料在上海很多港式奶茶铺也不一定有，类似于上海盐汽水的地位，可见这家店对港式饮料的高度还原。所有的饮料和餐点都是现点现做的，店员现场撞茶的过程也很有趣，随着茶水不断的撞击，浓郁的茶香配合上丝滑的牛奶，香味弥漫开来。被反复撞击过后的奶茶更加的顺滑，入口也更加的舒服。
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