健康食养方丨牛膝蔬菜鱼丸

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牛膝蔬菜鱼丸

功效：

本品具有补肝肾的功效，对腰膝骨痛、四肢痉挛等病症有食疗作用。

材料：牛膝15克，鱼丸克，白菜、豆腐各适量。

做法：1

将牛膝洗净，加2杯水，用小火煮至剩1杯水，滤渣备用。豆腐洗净切块，白菜洗净，备用。

2锅中加5杯水，先将鱼丸煮至将熟时，再放入白菜、豆腐煮熟，大约3分钟后加入牛膝汁略煮。

3

可依据个人口味适当添加调味。

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