niuxigu
牛膝骨是店里的新品,用我们新乡人的方言就是“牛不老盖儿”,一头牛四条腿,可只有四个不老盖儿,真是宝贝!放眼新乡也没有几家店有卖~
牛膝骨半筋半肉,含有丰富的胶原蛋白和骨胶原,极易被人体吸收,而且经过长时间的慢熬,牛筋早就已经煮得软烂,入口即化~
牛膝骨煮的特别烂,几乎不用费力,刀尖轻松就切割成好几块。
满满胶原蛋白的牛膝盖,每一口都是酥烂软滑的口感!仿佛是在吃酱香的棉花糖一样,糯口醇香却一点都不腻!
肉质鲜嫩多汁,肥的部分香滑软糯,瘦的部分每一丝都得以彰显,不顾肥瘦大口吃下去,肉汁溢出嘴唇,怎一个爽字了得!
yangpai
肉欲横流,暴击十足的美味羊肉??????
新鲜!原汁原味!肉块要大!肉质要嫩!汁水要足!
没有什么是一扇羊排解决不了的!外表金黄焦香,附满了秘制调料的香气,能看到每个横截面都闪着肉汁,这是它外焦里嫩的有力证明~
吃烤羊排,就应该直接上手才过瘾,把连着骨头的那层筋膜一同撕下来,不必考虑吃相,只管塞一大口在嘴里狠狠咀嚼,肥而不腻,鲜嫩多汁,每口都带着油汁很入味!
对于喜欢吃肉的朋友来说,卤鹌鹑可是绝对不能错过的,用手撕的时候能看到里面的肉,都已经被卤水浸过,成了诱人的色泽,慢慢的细嚼,越吃越有味~
大口吃肉怎么能少了小菜的作伴,香辣螺蛳嗦一口就停不下来了,辣的让人直呼过瘾!
还有热菜和现调的凉菜哦~种类丰富,吃肉之余来口凉调的蔬菜,又解腻又开胃~
店内的装修也是烟火气十足,红屋檐、中式窗,有股“小江湖”的气息!四人桌、大长桌,还有半封闭的保间,满足各种食客的需求~
必须是新乡去哪吃的粉丝
根据评论区置顶留言提示操作
No.1
福利第①项
长期福利活动
保留文章进店即可享受
牛膝骨38元一斤
(原价46/斤)
保留文章3天送北冰洋汽水一瓶
每买一斤牛膝骨送一瓶北冰洋汽水
活动时间:3个月.6.30-9.30
No.2
福利第②项
长期福利活动
保留文章进店即可享受
元羊排套餐
三斤羊排+一份水饺+两份凉菜
(原价)
活动时间:3个月.6.30-9.30
-活动须知-
不限次数,符合置顶留言操作可循环进店
两个活动可以共享
每桌每个优惠仅限使用一次
—本期福利由『老乔家私厨馆』提供—
店铺页面
店铺