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冬季天寒水枯时，经常有病友问，能不能吃羊肉。于是效仿《金匮要略》里的当归生姜羊肉汤，开一食疗方，和羊肉一起炖着吃。〔处方〕当归12炙黄芪15怀牛膝20丝瓜络3。〔方解〕黄元御在《长沙药解》里讲：《金匮》当归生姜羊肉汤，用之治寒疝腹痛者，以水寒木枯，温气颓败，阴邪凝结，则为瘕疝，枯木郁冲，则为腹痛。羊肉暖补肝脾之温气，以消凝郁也。治胁痛里急者，以厥阴之经，自少腹而走两胁，肝脾阳虚，乙木不达，郁迫而生痛急，羊肉温补肝脾之阳气，以缓迫切也。治产后腹中疼痛者，产后血亡，温气脱泄，乙木枯槁，郁克己土，故腹中疼痛，羊肉补厥阴之温气，以达枯木也。治虚劳不足者，以虚劳不足，无不由脾肝之阳虚，羊肉补肝脾之阳气，以助生机也。又曰：羊肉淳浓温厚，暖肝脾而助生长，缓迫急而止疼痛，大补温气之剂也。其诸主治，止带下，断崩中，疗反胃，治肠滑，暖脾胃，起劳伤，消脚气，生乳汁，补产后诸虚。现在人多躁少静，又多喜晚上吃羊肉，故去生姜，只留当归。当归甘润多液，可补冬季身体之水枯；味辛香，可稍祛羊肉之膻味而醒脾。又加炙黄芪以补肝气，丝瓜络以顺肝气而疏通脉络、引当归羊肉滋润脉络，且丝瓜络可制肉汤之荤腻。更加怀牛膝者，炙黄芪升肝气上达而养心肺，而怀牛膝再援引之下遣、温补肾水，如此温补而不上火，常吃而无升阳之弊。〔效果〕
〔说明〕可以加油盐等调味，羊肉适量，每次配一剂药。此汤只适宜肝虚之人以及无明显病患的人；肝实者忌服，患病之人当在中医指导下服用。
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